Novinky

Počas niekoľkých desaťročí boja za nezávislosť čelilo Mjanmarsko vojenskej nadvláde, občianskej vojne, izolácii od globálnych problémov a v neposlednom rade aj rozsiahlou chudobou. Káva sa prvýkrát objavila vo vtedajšej Barme v roku 1885 vďaka britským kolonistom.

Na hraniciach Papui žijú dodnes divoké kmene, ktoré majú s moderným svetom len minimálny kontakt a káva vypestovaná na východnej strane Novej Guinei je rovnako neskrotná a nepredvídateľná ako tieto kmene.

Ľudstvo sa venuje blendovaniu a mixovaniu rôznych nápojov už od nepamäti. Či už je to čaj, káva, whiskey alebo aj menej známe víno. Málokto vie, že väčšina vín, ktoré pijeme sú vlastne blendy.

Kongo, krajina zahalená neznámom a pomerne často zmietaná nepokojmi je pravdepodobne jedna z posledných menej prebádaných kávových rajov. Predajcovia a producenti kávy sa tam v posledných rokoch snažia dost...

Brazília ako krajina pestujúca kávu je pravdepodobne najviac nepochopená a podceňovaná vôbec. Často má zlú reputáciu a hovorí sa o nej ako o producentovi, ktorý uprednostňuje kvantitu pred kvalitou. Nie je všetko tak, ako sa na prvý pohľad zdá.

Leto a dovolenky sú za nami a väčšina z nás sa opäť oprela do práce. Práve preto sme pre vás v Septembri pripravili menšie promo v spolupráci s koučom Mirom Mackulínom. Každého zákazníka, ktorý si objedná na našom e-shope kávu nad 2 kg jednorázovo odmeníme knihou Mentalita Víťaza.

Bezkofeínová káva vymývaná švajčiarskou vodnou metódou je v súčasnosti najviac vyhľadávaný variant bezkofeínovej kávy a to hlavne z jedného dôvodu. Je najzdravšia. Táto metóda nepoužíva žiadne chemikálie na ...

Väčšina ľudí sa nechá zlákať dobre známymi odrodami ako sú napríklad Kolumbia alebo Brazília. Menej ľudí ale vie, že ich susedná krajina opradená legendami a posypaná nádhernými pyramídami bájnej Inkskej ríš...

Všetci dobre vieme, čím je Mexiko známe. Či už ide o plážové rezorty ako Kankún či svetoznámy festival “Deň mŕtvych”. Každý pozná mexickú kultúru jedál a nápojov, ako sú napríklad taco, tortilla, burrito a tequila. Aj to, že Mexiko je kolískou čokolády, mayských chrámov, cenotov či mariačiov. V neposlednom rade je známe aj svojimi drogovými kartelmi. Čo však málokto vie je to, že Mexiko produkuje úžasnú kávu a jeho kávová kultúra a história sa nemajú za čo hanbiť.

Etiópia je všeobecne považovaná za kolísku kávy. Mnohí odborníci tvrdia, že Etiópia je jediným miestom na svete, kde káva rástla prirodzene. Ako vlastne káva ako taká vznikla?

Málokto pozná Salvádor a ešte menej ľudí vie, že tento tropický raj vo forme najmenšej krajiny Strednej Ameriky produkuje taktiež jednu z najkvalitnejších káv sveta. Existuje veľa kvalitných káv, no čo Salvádor odlišuje od ostatných je

Tanzánia je známa hlavne vďaka oblasti Zanzibar a pohoriu Kilimanjaro, ktoré je najvyšším vrchom v celej Afrike.  Je to práve oblasť Kilimanjaro kde rastie káva, ktorú mnohí považujú za jednu z najlepších a najunikátnejších káv na svete.