Blog

French press: ako pripraviť dokonalú šálku kávy
French press: ako pripraviť dokonalú šálku kávy

Autor Káva Víťazov | Oct 06, 2020

Káva pripravená pomocou french pressu si po celom svete získala veľkú obľubu. Jediným jej dúškom hneď zistíte prečo. Má bohatú chuť a je bez horkosti. Prinášame vám návod, pomocou ktorého si dokážete kedykoľvek pripraviť dokonalú french press kávu.

Viac
19 jedinečných káv z celého sveta (+ recepty)
19 jedinečných káv z celého sveta (+ recepty)

Autor Káva Víťazov | Oct 06, 2020

Od vietnamského spôsobu pridania vaječného žĺtka do kávy cez taliansku zmrzlinu až po pikantné korenie v Senegale vám prinášame 19 spôsobov, ktorými sa káva servíruje v rôznych kútoch sveta.

Viac
Čo je to macchiato?
Čo je to macchiato?

Autor Káva Víťazov | Sep 22, 2020

Pre mnohých ľudí dokáže byť naozaj ťažké zorientovať sa v súčasnej ponuke kávových nápojov vo svete. Počnúc espressom si káva prešla mnohými podobami. Jednou z nich je aj espresso macchiato.

Viac
Aký je rozdiel medzi zrnom Arabika a Robusta
Aký je rozdiel medzi zrnom Arabika a Robusta

Autor Káva Víťazov | Sep 21, 2020

Arabika a robusta predstavujú len 2 z vyše 100 rôznych druhov kávových zŕn na svete. Patria medzi najpopulárnejšie a najkonzumovateľnejšie z nich. Pozrite sa, v čom spočíva ich vzájomná odlišnosť.

Viac
Čo je to Americano?
Čo je to Americano?

Autor Káva Víťazov | Jun 06, 2020

Aj keď sa o americane v našich končinách často nehovorí, neznamená to, že ide o horšiu kávu. Kaviarne ho však zvyknú označovať a aj predávať pod nesprávnym názvom.

Viac
Ktorá káva obsahuje najviac kofeínu?
Ktorá káva obsahuje najviac kofeínu?

Autor Káva Víťazov | Jun 04, 2020

Premýšľali ste už niekedy nad tým, koľko kofeínu sa nachádza v jednotlivých kávových nápojoch? Nie? Nevadí. Prinášame vám kompletný prehľad o tom, koľko kofeínu sa skrýva vo vašej obľúbenej šálke kávy.

Viac
15 chýb, ktorých sa dopúšťame pri varení kávy
15 chýb, ktorých sa dopúšťame pri varení kávy

Autor Káva Víťazov | May 30, 2020

Príprava horúcej, lahodnej kávy je pre mnohých ľudí každodenným obradom. Nanešťastie existuje zopár chýb, ktorých sa pri jej príprave nevedomky dopúšťame. Tieto maličkosti vedia výrazným spôsobom ovplyvniť výslednú chuť a kvalitu uvarenej šálky.

Viac
Kompletný sprievodca svetom kávy: Afrika
Kompletný sprievodca svetom kávy: Afrika

Autor Káva Víťazov | May 30, 2020

Ochutnali ste už niekedy kávu z Etiópie pestovanú na pôvodných kávovníkových lesov? A čo kávu pestovanú na sopečnej Rwande? Africký kontinent sa môže pýšiť rozmanitou kultúrou, geografiou a v neposlednom rade – výbornou kávou. Poďme spoločne preskúmať africké krajiny, v ktorých sa káva pestuje.

Viac
Kompletný sprievodca svetom kávy: Ázia a Pacifik
Kompletný sprievodca svetom kávy: Ázia a Pacifik

Autor Káva Víťazov | Apr 18, 2020

Poďme si spoločne prejsť jednotlivé krajiny Ázie pestujúce kávu. Dozvieme sa niečo o ich histórii, kultúre a samozrejme, o ich káve. Nie nadarmo sa hovorí, „čím viac čítaš, tým viac vieš“.

Viac
Čo je to ristretto?
Čo je to ristretto?

Autor Káva Víťazov | Apr 11, 2020

Espresso, latte, flat white, americano, lungo a ďalšie. V momente, kedy si myslíte, že rozumiete rozdielom medzi jednotlivými kávovými nápojmi začujete v kaviarni, ako si pani pred vami objednáva ristretto. ...

Viac
16 kreatívnych spôsobov ako využiť starú kávu
16 kreatívnych spôsobov ako využiť starú kávu

Autor Káva Víťazov | Apr 11, 2020

Kávové zrná majú mnohé praktické využitia v rámci vašej domácnosti alebo záhrady. Môžu vám dokonca dopomôcť ku každodennému skrášleniu. 

Viac
Kompletný zoznam všetkých typov, druhov a spôsobov prípravy kávy
Kompletný zoznam všetkých typov, druhov a spôsobov prípravy kávy

Autor Káva Víťazov | Apr 11, 2020

Existuje veľa druhov kávy a v tomto príspevku sa zameriame na každý a nich. Nech sa páči, tu je váš zoznam všetkého čo potrebujete vedieť k tomu aby ste sa stali skutočným odborníkom na kávu.

Viac